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Nos produits

Vous êtes à la recherche d’une boucherie de qualité près de Binche, La Louvière ou Manage ? Vous avez envie de déguster des bonnes charcuteries traditionnelles, des charcuteries maison ? Vous recherchez un service traiteur haut de gamme pour commander de bons petits plats pour votre dîner entre amis ou l’une de vos réceptions ou simplement une adresse à Binche pour acheter de bons fromages ? La Boucherie Traiteur Molle située près de La Louvière, Manage et Charleroi est à votre écoute.

En savoir plus sur nos produits !

À la boucherie traiteur Molle, nous sommes des passionnés des bons produits, des produits de qualité et nous avons sélectionné rien que pour vous, gourmands et gourmets, des produits de boucherie, charcuterie, traiteur et fromagerie haut de gamme pour satisfaire l’ensemble de vos exigences.

Boucherie

Nous sommes des artisans bouchers passionnés des beaux produits et des viandes de grande qualité maturées. Afin de vous offrir une viande toujours plus tendre, toujours plus savoureuse, nous nous associons avec des producteurs traditionnels de la région. Nos viandes sont en partie locales, mais également de diverses origines étrangères. Nous vous proposons de la viande de bœuf comme le bœuf du pays labellisé Vitaproject, Charolais, Angus Beef, Irlandais, Simmenthal ou encore Limousin. Les veaux vendus dans notre boucherie sont des veaux de pays certifiés, des veaux de Corrèze ou encore de lait. Vous trouverez également des pièces de porc fermier, de Pata Negra, des porcs basques de Kintoa. Nous proposons également à la vente des agneaux irlandais, de Sisteron ou du pays ainsi que de la viande chevaline de grande qualité et une sélection de volailles labellisées : pigeonneau de Racan, poularde de Bresse, poulet des Landes, canettes des Dombes, caille des Vosges, Filet de canard de Challand. Selon les périodes, nous proposons également du gibier frais du pays. En poussant les portes de notre boucherie, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur et notre équipe sera à votre écoute pour vous conseiller.

Charcuterie

Toutes nos recettes de charcuteries font partie d’anciennes recettes familiales qui se transmettent de génération en génération. À la boucherie-charcuterie Molle, nous ne proposons que le meilleur à nos clients. Jambons, bacon, saucissons, pâtés, têtes pressées, rillettes et plus de 25 sortes de boudins blancs et noirs qui sont préparés durant la période de Noël . La tradition au service du goût.

Service Traiteur

Nous avons développé un service traiteur pour répondre au mieux à toutes les demandes de nos clients, déjà amateurs de nos viandes et charcuteries artisanales. Vous pourrez retrouver différentes préparations, en fonction de vos envies et des saisons, à l’image de la moussaka crétoise, de notre cassoulet maison, choucroute Maison, pâtes, des vols au vent préparés, selon une vieille recette familiale et plein d’autres plats à découvrir au sein notre établissement situé à Binche, près de Charleroi et La Louvière.

Fromagerie

Notre équipe a sélectionné pour vous les meilleurs fromages belges et étrangers du marché. Tous les fromages que nous vous proposons à la vente sont de haute gamme issus de sélection spécifique comme Vacherin, le Comté 18 mois, différents types de fromages de chèvre ou d’origines variées comme de la côte d’Opale, de Suisse, de Bourgogne ou d’Italie. Découvrez également notre sélection spéciale pour vos raclettes et fondues !

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Envie de déguster l’un de nos produits ? N’hésitez pas à venir les découvrir dans notre boutique en ligne. Vous pourrez y commander en toute simplicité et venir chercher votre commande à l’heure de votre choix.